Treff.Prüfung: Follow-up für Prüfende im Beruf "Koch/Köchin" und "Fachkraft Küche"
Dieses kostenlose IHK-Prüfer-Webinar macht Sie am 29. April 2024 von 15-17 Uhr mit den Neuerungen der Teil 1-Prüfung bei den Köchen, die gleichzeitig die Abschlussprüfung bei der Fachkraft Küche ist, vertraut.
Im vorangegangenen eintägigen Seminar wurden alle Neuerungen der gesamten Abschlussprüfung ausführlich besprochen. Im Follow-up steht die Teil 1-Prüfung bei den Köchen, die gleichzeitig die Abschlussprüfung bei der Fachkraft Küche ist, im Mittelpunkt.
Am Anfang werden die wichtigsten Neuerungen des Prüfungsbereiches „Zubereiten von einfachen Speisen und Gerichten“ als Auffrischung präsentiert (max. 40 min). Für Prüfende, die im vorangegangenen Seminar nicht anwesend sein konnten, bietet sich die Gelegenheit, sich zu informieren.
Anschließend erhalten die Prüfenden die Möglichkeit, offene Fragen oder Unklarheiten zu äußern und zu diskutieren, so dass sie sich gut vorbereitet fühlen für die erste Prüfungsdurchführung nach Neuordnung.
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Ihre IHK Lüneburg-Wolfsburg
Die Registrierung ist bereits geschlossen. Bitte wenden Sie sich bei Fragen jederzeit gerne an Christoph Gerstenberg: 04131-742 171, christoph.gerstenberg@ihklw.de.
- Gegenstand des Prüfungsbereiches „Zubereiten von einfachen Speisen und Gerichten“
- Was ist am Prüfungstag der praktischen Prüfung zu beachten?
- Neues Prüfungsinstrument: „Auftragsbezogenes Fachgespräch“
- Bewertung und Dokumentation der Prüfungsleistung
- FK Küche: Mündliche Ergänzungsprüfung und Bestehensregelung
Sammlung der Fragen und Austausch in kleineren Gruppen, anschließend Beantwortung und Austausch im Plenum.
Angela Heim
angelaheim Coaching
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